Suben los precios de la hostelería

HOY — JUEVES, 10 DE FEBRERO DE 2022

Pubs y restaurantes costarán 11% más por mayores costes

Los precios de la hostelería británica aumentarán drásticamente para los clientes, ya que el sector enfrenta una gran espiral alcista.

Casi el 93% de pubs y restaurantes planean aumentar sus precios, según una encuesta a 340 operadores que administran 8200 locales realizada por el gremio UK Hospitality.

La encuesta también predice un alza de precios promedio del 11 % para compensar sus crecientes costes, mientras los clientes deben esperar aumentos de precio inminentes además del alto coste de vida, resultado del aumento de precios de la energía y de las contribuciones al seguro nacional (NI) en abril.

Los hosteleros dicen que necesitan subir los precios después de los aumentos de dos dígitos en sus facturas de energía, mano de obra, precios de alimentos y bebidas, y pólizas de seguro.

Las empresas encuestadas dicen que los costes de la energía los han afectado mucho, experimentando un incremento promedio del 41%. Los planes de aumento se conocen luego de que el período comercial de Navidad fuera ‘devastado’ por la variante Ómicron y sus restricciones pandémicas.

¡Todo acaba el 21!

Primer ministro da señal clara de que restricciones de Covid restantes acabarán cuando el Parlamento vuelva de vacaciones, el 21 de febrero próximo

Portadas del día

The Times – PM entre los 50 interrogados por la policía
Daily Telegraph – Policía llamará a 50 invitados a fiestas en No 10
Metro – Fabuloso 21 de febrero
The Guardian – Reglas de covid en Inglaterra terminan en 15 días
i news – Policía interroga a Johnson y 50 más por fiestas
The Independent – Científicos advierten sobre fin anticipado de reglas de covid
Daily Mail – Inglaterra lidera el mundo eliminando reglas de covid
Daily Express – ¡Libertad!
Daily Star – Se acabó

30 restaurantes baratos de Londres y sus mejores platos por menos de £10

Crédito: Bex Walton / flickr (CC BY 2.0)

Cacio e pepe, tacos veganos y el curry más picante: seleccionamos para ti la comida más deliciosa y económica de la capital británica

Según la guía de restaurantes Harden, el precio promedio de una comida o cena en Londres durante el último año fue menos de £60. Como anécdota, después de haber estado preguntando últimamente, esa cifra parece más cercana a las £70 y, revisando las reseñas de Jimi Famurewa para este artículo, es sorprendente la frecuencia con la que una comida para dos parece costar entre £125 y £150.

Hay razones para el reciente aumento de precios: muchos restauradores están recuperando frenéticamente las pérdidas por la pandemia que amenazan su existencia. Otros están tratando de capear la falta de personal pagando más a sus equipos, mientras que el Brexit está haciendo que obtener los ingredientes sea mucho más difícil para todos — y ‘mucho más difícil’ significa, en realidad, mucho más caro. Ese dinero tiene que venir de alguna parte.

Aún así, Londres tiene su parte — más que justa — de restaurantes baratos. Incluso hamburgueserías de renombre como Patty & Bun o Five Guys mantienen sus precios a niveles casi sensatos. La pizza suele ser una ganga. Hay maravillosos restaurantes de curry — el popular guiso especiado de la India — repartidos por Londres. Otros son BYOB [trae tus propias bebidas] y otros sirven buffet. Siempre hay que tener cuidado con el service charge [cargo por servicio] y las bebidas corren por cuenta propia, pero las ofertas están ahí.

Cubrirlos a todos aquí sería imposible, pero esta lista es un comienzo de los que el Evening Standard conoce y prefiere. Esta lista se actualizará regularmente pero, mientras tanto, aquí hay 30 lugares económicos — para empezar. Al billete de 10 libras todavía le queda un poco de valor.

CENTRO DE LONDRES

Jin Li — Durante mucho tiempo, en Chinatown los locales compiten en precios y extensión de su menú. El Dumplings Legend siempre funciona: ocho dim sum cuestan menos de £10, pero los dos Jin Li son especiales por su Sichuanese. Sirve raciones grandes y buena parte del menú está dentro del presupuesto; prueba la ternera salteada con salsa de ostras (£9,20), la medusa marinada con col (£8,80) o las brochetas de pollo (£1,20 cada una).

Dos locales en WC2, jinli.co.uk

The Four Lanterns — Aunque el solo nombre del vecindario, Fitzrovia, ya le agrega valor, siempre hay algún hallazgo sorprendente especialmente en las inmediaciones de Cleveland Street. Este lugar grecochipriota es todo encanto, generosidad y bienvenida (no tiene precios en ningún lado) y, aunque lo mejor del menú cuesta entre £13 y £20, las porciones son enormes; para la comida, dos entrantes serían tranquilamente suficientes. Pide sus calamares (£5,50) y taramosalata (£4,75). Vale, sólo te quedarán 25p, pero ambos vienen con pan pitta caliente.

96 Cleveland St, W1, @thefourlanterns

Bancone — Los precios de Bancone sorprenden en sus locales de Covent Garden y Soho; son restaurantes bulliciosos, reconocidos por Michelin con un Bib Gourmand (son sus ‘estrellas de bajo coste’). Bancone se adapta a la zambullida: prueba sus famosos silk handkerchiefs con yema de huevo confitada en mantequilla de nuez por £9, o deja resbalar por el gaznate unos bucatini de cacio e pepe por £10.

Locales en WC2 y W1, bancone.co.uk

Yalla Yalla — Más conocido como Comptoir Libanais, el Yalla Yalla continúa los principios de generosidad de abuela que implanta su fundador Tony Kitous. Los platos grandes superan las £10, pero todo el mezze está muy por debajo; su batata harra (patatas con pimiento rojo, ajo, guindilla y otras especias, £6,50) y el sujuk (salchicha picante salteada con tomates bañados en limón, £6,95) son deliciosos.

Dos en W1, yalla-yalla.co.uk

Kiln — Entre los mejores restaurantes de Londres aparte de sus precios, este lugar — llamado así por su kiln, palabra que proviene del inglés antiguo cylene y esta a su vez del latín culina ‘cocina, estufa de cocción’ — ofrece fogosos platos inspirados en Tailandia y Myanmar. Tanto el curry selvático con arenques ahumados (£8,50), como el curry de jengibre salvaje y paleta de ternera (£9,50), te pueden voltear los ojos de placer. Disfruta también de una rica brocheta de cordero lechal y comino de £2,90; este entrante es maravillosamente sabroso.

8 Brewer St, W1, kilnsoho.com

Hoppers — Una sensación cuando se inauguró, la rápida expansión del Hoppers no ha sorprendido a nadie. Este restaurante inspirado en Sri Lanka y el sur de la India sigue siendo aclamado por su cocina, sencilla en el sentido de que es uniformemente buena. El lugar lleva el nombre de ‘embudo’ — un panqueque con forma de pantalla de lámpara invertida que se puede comprar por £5, o £5,50 con huevo. Están ahí para acompañar a los karis; el kari de pescado a £9.50 es lo mejor por menos de £10; gastarse £12,50 en su cangrejo nadador ya es otro cantar. Ambos tienen esa variedad amable de picante que recorre todo el paladar sin achicharrarlo.

Dos locales, W1 y N1, hopperslondon.com

Club Mexicana — Mexicano, obviamente; vegano, la obviedad se reduce. Este rincón de Kingly Court en color rosa neón (como si un restaurante reencarnara en un par calentadores de piernas ochenteros) es ideal para repostar energías sin carne. Con un billete de £10 se compran tres tacos: el chorizo ​​vegano es particularmente bueno, el taco de hamburguesa con queso es muy satisfactorio. Los burritos, servidos con o sin envoltura, cuestan £9.

Kingly Ct, W1, clubmexicana.com

50 kalo — Aparentemente la favorita de Chrissy Teigen y John Legend, esta pizzería abrió silenciosamente hace unos años cerca de Trafalgar Square, y sirve posiblemente la mejor pizza de la capital. Puesto de avanzada del restaurante original de Nápoles, todas las pizzas son fabulosas, y encima la Marinara (£6,95), la Cosacca (£7,95) y la Margherita (£9,95) están, todas, dentro del presupuesto. Para más pizza en locales de toda la ciudad como Holborn, Dalston, Aldgate o Hoxton, pruebe Pizza Union, donde las pizzas comienzan en £4.25 y ninguna supera la marca de £7.

7 Northumberland Ave, WC2, 50kalo.it

Bar La Rampa — Después de un comienzo algo confuso (¿Es un bar? ¿Es un restaurante?) Bar La Rampa ha encontrado su lugar dividiendo ambos espacios, y el lugar se transforma para animarse a bailar sobre las mesas los viernes y sábados por la noche. La hora de comer es un asunto más tranquilo, pero tienen una oferta: por £10 te dan un sándwich Cubanito relleno con dos opciones (panceta de cerdo, jamón, queso raclette y pepinillos, o berenjena frita, queso raclette y guacamole). El precio incluye una opción de guarnición de patatas fritas o ensalada, mientras una cerveza o copa de vino de la casa vale solo £3 más.

7/8 Market Pl, W1, barralarampa.com

NORTE DE LONDRES

Seashell of Lisson Grove — Atrás quedaron los días en que un chippie [restaurante de fish & chips] era barato, y lo justo es lo justo: el pescado debe tener un valor. En la cúspide de St John’s Wood, el Seashell es tan caro como se puede esperar, pero su fish & chips se encuentra entre los mejores de la ciudad. En el restaurante, una hamburguesa de fingers de pescado (£9) es una pieza de nostalgia perfectamente ejecutada. ¿Para llevar? £11 por bacalao, lenguado o merluza con patatas fritas es hoy una ganga.

49-51 Lisson Grove, NW1, seashellrestaurant.co.uk

Chicken Shop — Sí, la mayoría de los Chicken Shop han hecho fortuna aquí, y sí, desde que se expandieron por el norte de Londres hace cinco años, ahora hay cinco en funcionamiento al norte del río. Aún así, para sentarse, Chicken Shop propiedad de la cadena Soho House es un concepto ganador, con sus azulejos rojos y blancos. Con £9.50 tienes medio pollo, asado a la espeta sobre fuego de leña y con fragancias de pimentón, orégano y ajo. Los cócteles son decentes.

128 Allitsen Road, NW8, chickenshop.com

Sarchnar — Es conocido que en Edgware Road no falta la comida de Oriente Próximo. Aún así, incluso entre tantos restaurantes, este merece un poco más de atención: durante sus 11 horas de atención diarias, desde el mediodía hasta las 11 de la noche, permanece lleno de parroquianos fieles. El servicio es especialmente atento, atrae a todo el mundo y sus kebabs son particularmente buenos: su lamb tikka lleva cordero en cubos, tierno y ennegrecido con tomates y cebollas frescas y sabrosas (£9,50). Pero en verdad, es difícil gastarse demasiado aquí. Todo un descubrimiento.

397 Edgware Rd, W2, 020 7724 5577

Murger Han — La cocina de Xi’an es buena, y tiene una buena relación calidad-precio en toda la ciudad (si estás cerca de Great Ormond Street, tienes el célebre Master Wei). Murger Han lleva el nombre de un tipo antiguo de sándwich (de cerdo o ternera, £7), pero sus noodles no se pueden perder: en la sucursal de Euston, con £8.50 los tienes con cerdo estofado y vegetales, servidos con o sin picante y sopa agria. La sopa de ternera a £10 también es deliciosa.

NW1, W1, EC3, murgerhan.co.uk

Temple of Seitan — Más refugio auténtico para veganos que casa de culto satánica, la pandilla Seitán estuvo entre los primeros que popularizaron la idea de que la cocina sin carne no tenía porqué ser tan cara. Esta es comida rápida adecuada, y tiene un precio acorde: todo, desde las alitas hasta las hamburguesas, cuesta menos de £10, y la mayoría está entre £6 y £7.50. Tómate un batido también.

Locales en NW1, N1, E9 y SW2, templeofseitan.co.uk

Patogh — Hay un alboroto mínimo en esta cueva persa. Y cueva, utilizada cariñosamente, parece la palabra adecuada: pasa dentro, y el olor a parrilla te atacará por todas partes. Las paredes son una mezcla de paneles pintados de verde, toscamente acabadas en marrón tierra. Los platos se sirven al estilo de un café, en bandejas de metal, y las únicas cosas que pasan cerca de nuestro billete de diez son el cordero especial y la lubina, ambos a £12. Aunque valen la pena, el medio pollo marinado por £8 es toda una ganga, y con un poco de pan simple, normalmente £2 pero gratis si les caes bien, es suficiente para comer.

8 Crawford Pl, W1, patoghlondon.com

ESTE DE LONDRES

Dumpling Shack — No hay premios por adivinar la especialidad del Dumpling Shack: son maestros de la albóndiga y el fideo, hervidos o fritos. Es un menú de pasabocas de menos de £10. Seis de sus dumplings fritos en sopa de cerdo fresca cuestan £9.50 todos los días, pero los fideos picantes de carne Dan Dan son particularmente buenos y están solo a £7.50, o £9.50 con carne extra. Hay algo atractivo en la sencillez de este lugar, y la ejecución de la idea también es brillante.

Locales en E1 y E14, dumplingshack.co.uk

Sager + Wilde — Es un momento particularmente bueno para visitar uno de estos bares de vinos: tienen un 50% de descuento en comida de domingo a jueves, hasta £10 por persona y hasta fin de mes. En la sucursal de Hackney, los platos pequeños rondan las £10: las rillettes de pato (£10) y los calabacines marinados con aderezo de vinagre de moscatel y tomillo silvestre (£8) son particularmente buenos. Aún así, si puedes llegar a £12, vete a Paradise Row: con £12 tienes copa de vino y un tazón de cualquier pasta, de 5 a 6:30 p.m., toda la semana.

Dos en E2, sagerandwilde.com

Del74 — Este buen local de Dalston, que reabre la próxima semana, es un buen lugar para pasar el rato: ven a disfrutar de vibraciones de los años 70, mucho para beber y montones de tacos. Los martes, los tacos cuestan solo £2,50 toda la noche, las cervezas £3,50 y los chupitos £3. Hay varias ‘horas felices’ también los sábados, de 13:00 a 17:00. El taco de barbacoa, elaborado con cordero cocinado a fuego lento, tiene que incluir una instancia hipnótica que te hace seguir pidiendo más.

129 Kingsland High St, E8, tacosdel74.com

Mao-Chow — Los lugares de doce plazas tienden a tener un aire de exclusividad, y se cotizan al alza en consecuencia: quizás nadie se lo ha dicho al Mao Chow que, a pesar de tener aproximadamente la misma cantidad de metros cuadrados que un iPad, no te sablea más de £10 por nada. Es chino, todo es vegano y gran parte se cocina con pistola. Prueba los fideos Dan Dan (£9,50), con fideos picantes de sésamo y cacahuetes, o las albóndigas en aceite de guindilla (£6,50).

159A Mare St, E8, mao-chow.com

Beigel Bake — Integra esta lista porque un Brick Lane Beigel es un plato de la lista obligatoria de Londres. El beigel de ternera salada cuesta £6,40, con lengua gruesa de pepinillo y todo. El lugar nunca cierra y el plato siempre es perfecto. ¿Qué más hay que decir?

159 Brick Ln, E1, bricklanebeigel.co.uk

SUR DE LONDRES

Ciullosteria — La razón del típico nerviosismo de muchos italianos es uno de esos misterios perdurables de Londres. Pero de vez en cuando aparece uno de esos lugares donde todos van y se reúnen con tranquilidad: Ciullosteria es ese lugar, siempre lleno hasta convertirse en una ruidosa sala de risas. La pasta y la pizza son buenas, no están reinventando la rueda, pero bueno, tampoco lo necesitan. La parmesana (£8,90) y las gambas fritas en langostinos tigre (£8,90) son decentes.

31 Balham High Rd, SW12, ciullosteria.com

The Rum Kitchen — «Sé más carnaval» reza el eslogan del local, dando una idea de la sensación que deja el lugar a quien entra en él: platos formales, de esos que se toman demasiado en serio a sí mismos, no vamos a encontrar aquí. No hay premio por adivinar que lo dicho hace espacio para muchos cócteles de ron (la mayoría por menos de £10) y que el olor y sabor a especias, bueno, está por todas partes. Las patatas fritas cargadas de pollo, y las papas fritas Jackfruit, cuestan £9.50 y las alitas desde £ 6.95.

Locales en SW9, W1 y E1, therumkitchen.com

Dosa’n Chutny — Este favorito del pujante barrio de Tooting tiene un precio tan justo, que dos personas podrían venir por una dosa y aún así irse con cambio de £10; hay mucho en el menú a £4,95 por barba. De hecho, en un menú que parece interminable, no hay un solo plato que supere las £9. Tiene una iluminación brillante como la de un dentista, pero su cocina del sur de la India y Sri Lanka es realmente excelente. Prueba el cordero Kothu, un alegre atado de roti cortado en cubitos, carne, especias y muchas verduras, por £6,95.

68 Tooting High St, SW17, dosanchutnytooting.co.uk

Flour & Grape — Bermondsey Street está repleta de lugares que son todos buenos, pero Flour & Grape se encuentra entre los mejores. El tortelloni de cerdo a £10, monumento a la perfección, viene en un charco de mantequilla de salvia; estírate hasta los £11.50 y te pondrán uno de los ragus más ricos que existen.

214 Bermondsey St, SE1, flourandgrape.com

Padella — Una lista como esta sin Padella podría ser incluso ilegal: la pasta aquí suele generar colas y, bueno, el material es muy bueno. Alguna vez fue una ganga, lo que es un poco menos cierto en estos días, con pastas a partir de £8 (no hace mucho tiempo costaba £5) pero, ya que la pasta es fresca y hecha en el lugar todos los días, es difícil criticarles. El pici cacio e pepe, ese adictivo baño de parmesano, pimienta y pasta, es el plato que construyó piedra a piedra este lugar. Hazlo tuyo por £10.

SE1 y EC2, padella.co

Where The Pancakes Are — Si la idea de servir solo panqueques parece demasiado débil, de alguna manera el atractivo de WTPA se mantiene: se trata de delicias hechas con suero de leche, tanto saladas como dulces. El desayuno turco, elaborado con mantequilla de chile caliente, cuesta £9, al igual que la mezcla sorprendentemente delicada de pera y caramelo.

Locales en SE1 y W1, wherethepancakesare.com

OESTE DE LONDRES

Addie’s Thai — La mayoría pasaría del Addie’s Thai si no fuera por el hecho de que a menudo hay una multitud que lo mantiene ocupado. Ahora, en su 35º aniversario, su nombre entre los vecinos se mantiene espléndido por su versión auténtica y generosamente condimentada de una cena nocturna en Bangkok. La mayoría de los platos principales superan las £10, pero el squid pad kratiem a £9 es una ganga en toda regla.

121 Earls Court Rd, SW5, addiesthai.co.uk

Big Easy — Un restaurante estadounidense puede no ser el primero en el orden jerárquico de la capital, pero su valor es innegable: una comida por £10 (con bebida incluída) trae de todo, desde un bistec texas rub hasta fajitas de vegetales asados ​​y champiñones. No es alta cocina, pero en grupo es muy divertido.

Locales en TW18, SW3, WC2, E14 y E20, bigeasy.co.uk

Haweli — Este lugar de fachada blanca lleva como bandera la simplicidad: muy buen curry a muy buen precio. El shahzadi gosht masala está de muerte (£8,95), uno de esos platos sencillos que funciona bien una y otra vez: mucha cebolla, muchas especias y un toque de lima, pero los platos vegetarianos que cuestan entre £4 y £5 son donde está el mejor valor.

357 Rey St, W6, 020 8748 7408

Da Maria — Aparte del extraño Café Diana (un comedero grasiento y feo donde solía recalar Lady Di; así de sola se sentiría), Notting Hill Gate tiene una buena variedad de lugares para comer a bajo precio. El mejor es Da Maria, que lleva unos cuarenta y tantos años ofreciendo especialidades clásicas napolitanas. Es pequeño, lleno de carteles y pinturas, y pone pizza por £7 y la mayor parte de su pasta por menos de £10. Su napoletana (£8,50) muestra hasta dónde puede llegar una simple salsa de tomate.

87 Notting Hill Gate, W1, damaria.co.uk

Miod Melina — Acton, tal vez, no tiene la próspera escena de restaurantes que merecería tener. Aún así, este polaco tiene una reputación que ha salido de W3 debido en parte a la manera de ser de su personal, que tiene aquel talante absolutamente hospitalario. La comida también es buena y, aunque gran parte de ella está entre £12 y £16, hay borscht por £6,95 y Stroganoff polaco por £9,90. El salón está muy limpio, en una habitación sencilla y despejada pero no carente de encanto.

315 Horn Ln, W3, facebook.com/Miodmalinaacton

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Artículo de David Ellis
Publicado / actualizado en Evening Standard el jueves, 20 de enero de 2022

Traducido del inglés por Alejandro Tellería-Torres

Enlace al artículo original: https://www.standard.co.uk/reveller/restaurants/30-cheap-london-restaurants-best-dishes-b977406.html

Acostúmbrate: siempre habrá escasez

Crédito de imagen: Dark Dwarf / flickr (CC BY-ND 2.0)

Sector alimentario advierte sobre falta permanente de productos en restaurantes y tiendas

La Federación de Alimentos y Bebidas ha advertido de que es posible que los consumidores tengan que habituarse a que tiendas y locales no tengan todos sus productos en existencias.

Aparentemente, los compradores en Reino Unido deben esperar una permanente escasez de productos a partir de ahora, según una autoridad de la industria de F&D [alimentos y bebidas].

Al sector ya le faltaban alrededor de medio millón de trabajadores, dijo el director ejecutivo de la Federación de Alimentos y Bebidas de Reino Unido, Ian Wright, al panel del Instituto de Gobierno respecto de la interrupción de la cadena de suministro.

La nación no se quedará sin alimentos, pero por mucho tiempo los clientes contaban con que todos los productos estuvieran listos y disponibles en restaurantes y tiendas, dijo la autoridad empresarial.

«Esa época se acabó, y no creo que vuelva,» dijo Wright.

“El resultado de la escasez de mano de obra es que el sistema just-in-time [justo a tiempo], que ha venido sosteniendo a supermercados, tiendas de abarrotes y restaurantes — de modo que la comida llega a los estantes o a las cocinas justo cuando uno la necesita — ya no funciona, y no creo que vaya a funcionar de nuevo. Ahora nos enfrentamos a una escasez permanente.»

De este modo, el país debe acostumbrarse a situaciones como la de la semana pasada, en la que no se pudo entregar suministros de agua embotellada a todo el este de Inglaterra porque las empresas tuvieron que priorizar a sus transportistas.

«Es un problema del primer mundo, y nadie se va a morir si no consigue una botella de agua,» añadió Wright.

Al sector le faltaba una octava parte de su fuerza laboral ideal debido a que los trabajadores extranjeros regresaron a sus países durante la pandemia, y al personal que optó por cambiar de rubro después del confinamiento.

Los conductores de vehículos pesados ​​han dejado el sector para asumir «trabajos de distribución en Amazon y Tesco,» ha dicho el líder empresarial en el debate del grupo de expertos. «Son buenos trabajos, no requieren que te levantes a las 4 de la mañana y están mejor pagados,» dijo Wright.

La noticia se produce cuando las empresas minoristas y de hostelería han hecho una súplica al Gobierno para que intervenga por el déficit de unos 100.000 conductores, lo que ha provocado estantes vacíos y menús de restaurante no disponibles.

La cadena de restaurantes de pollo frito Nando’s se ha visto obligada a cerrar alrededor de 50 locales debido a la escasez de aves de corral en el verano, mientras que la cadena de comida rápida McDonalds también tuvo que eliminar temporalmente los batidos de su menú.

Es más — los compradores de los supermercados Co-op, Iceland y Morrisons han encontrado estantes vacíos, y las autoridades del sector han advertido que es probable que la escasez continúe hasta Navidad.

Británicos sedientos también se han topado con escasez de ciertos tipos de cerveza en los pubs de la cadena JD Wetherspoon la semana pasada, mientras sus responsables declaraban que también tienen pocas existencias de pan debido a la pesadilla del suministro limitado.

Gobierno busca ‘moderar’ al Talibán

HOY — MIÉRCOLES, 18 DE AGOSTO DE 2021

Gobierno busca ‘moderar’ al Talibán

Gran Bretaña abrió la puerta a relaciones diplomáticas con el Talibán el martes, en que un ministro del Gabinete advirtió sobre un ‘efecto rebote’ de grupos radicalizados en las calles de Reino Unido.

El secretario de exteriores Dominic Raab dijo que ‘debemos ser pragmáticos’ y usar medios ‘directos o indirectos’ con el régimen que ‘ya está en el poder’ en Afganistán, y sugirió que Gran Bretaña trabajaría con países como China en el futuro de la región ya que ‘comparten intereses’, en la indicación más clara sobre cuál será la relación futura con Afganistán.

Cuando se le preguntó en Sky News si el Talibán es una organización con la que el Reino Unido podría negociar, Raab dijo: ‘Creo que tendremos que ser pragmáticos como siempre. Es importante que participemos a través de terceros y que demos mensajes claros como este: Afganistán nunca debe utilizarse para lanzar ataques terroristas contra Occidente.’

Raab agregó que se quiere hacer todo lo posible a través de medidas diplomáticas y económicas para ‘moderar y ejercer alguna forma de influencia positiva’ sobre el gobierno de Kabul.

A comer

• Número de restaurantes que abrirán este año aumentará después de la pandemia

• Comercio en agosto en el centro de Londres es mucho más fuerte de lo previsto

Portadas del día

The Times – Reino Unido admitirá 20.000 afganos
The Telegraph – Patel llama a Europa a ayudar con los refugiados
Daily Mirror – Salvémoslos
The Guardian – Reino Unido recibirá 20.000 refugiados huyendo del Talibán
Financial Times – Talibán promete respetar derechos de las mujeres ‘dentro del Islam’
Daily Express – Buen corazón: Recibiremos 20.000 refugiados
Metro – Coraje verdadero
Daily Mail – Liberación y desesperación
i News – Confíen en nosotros, dice Talibán
The Independent – Afganas serán protegidas, dice Talibán